おびなた 蕎麦通の更科八割 240g
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更科粉の上品な甘みを、是非ざるそばでご賞味下さい。 蕎麦処長野県戸隠で自社製粉・製麺を致しました。更科粉を八割使用し、細めのそばに仕上げました。 更科粉とはそばの実の中心部分の粉になります。色が白く、香りは弱めですが、でんぷん質が多いので、 上品な風味、シャキッとした食感が特徴となります。更科粉の特徴を表現したそばに仕上げております。 ※写真はイメージです。実物とは異なる場合がございます。 ※パッケージ・画像は予告なく変更する場合がございます。 ※商品表示の記載内容につきましては、お手元に届きました商品の表示をご確認いただきますようお願いします。
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おびなた
麺類 そば
おびなた 蕎麦通の更科八割 240g